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La Cave du Roi Dagobert - Sylvaner 2015

Alsace -
Blanc - France

Degustation : La robe est jaune pâle avec des reflets brillants. Son nez de fleurs blanches printanière éveille les sens. L’attaque en bouche est soyeuse et franche avec des notes d’agrumes. La tenue en bouche est fraîche et légère. 

Accords mets/vin : Cassolette de fruits de mer, carpaccio de saumon au citron vert, coquillages, huîtres, feuilleté d'escargots, gambas, salade de langoustes.